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安城院

スタッフブログ

ビタミンA食材で身体の内側からもケア

みなさん、こんにちは

マリアクリニック安城院です

最近かなり寒くなってきましたが、みなさん体調を崩したりはしていませんか?

風邪などにはくれぐれもお気を付け下さいね。

 

さて、今日はビタミンAについてお話しさせて頂きます。

今までも度々お話しさせていただいていますが、ここまでこだわるのは

お肌にとっても体にとっても、とても重要なものだからです。

・肌の健康を維持する効果

・風邪の予防

・がんの予防

・アンチエイジング効果

・動脈硬化予防

ビタミンAを摂取するとこんなにもさまざまな効果があるんです

なので今日はビタミンAをたっぷりとれるレシピを紹介したいと思います。

 

鶏レバーとパプリカのオイスター炒め

材料 鶏レバー…1パック、人参…1/2本、パプリカ…1個、ニラ…適宜、玉ねぎ…1/4個、

サラダ油…大さじ2、片栗粉…大さじ1、酒…大さじ1、オイスターソース…大さじ1、しょうゆ…大さじ1

作り方

① 鶏レバーは食べやすい大きさに切って、脂肪や血の塊を取り省い水洗いし、15分ほど水にさらす。

パプリカ、人参、玉ねぎ、ニラは食べやすい大きさに切る。

② ①の鶏レバーの水気を切って片栗粉をまぶす。

③ 熱したフライパンにサラダ油熱し、②をしっくり片面ずつ焼く

④ 火が通ったら、フライパンに残った油をペーパータオルでふき取り、

パプリカ・にんじん・玉ねぎ・ニラを加えて強火で炒める。

⑤調味料を加えてさらに炒め、全体に味がなじんだらできあがり

 

鶏レバーは動物食品の中でもとくにビタミンAが豊富な食材です。

パプリカ・人参・ニラなどもビタミンAがたっぷり なので、しっかり摂取して

身体の中も外も健康になりましょう

お肌には直接ビタミンAを補給してあげることが、もちろん大切です。

ご興味のあるかたは是非お問合せくださいね

 

マリアクリニック豐田院 0565-36-4111

マリアクリニック安城院 0566-72-5555

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