ビタミンC♡美肌♡抗酸化♡
- 2016年11月02日
- その他
ビタミンCのこと、皆様はどのくらいご存知ですか?
ビタミンCはアスコルビン酸とも呼ばれる水溶性ビタミンですよね
色は透明です高濃度になると少し酸味がありますサプリメントや食品の濃度では無味です
ビタミンCは酸化を防ぐパワーが強いので酸化防止剤として食品にも使われます
ビタミンCの代表的な機能は・・・酸化を防ぐという働き
体の老化にもつながる酸化は、タバコや紫外線、ストレスなどによって発生した活性酸素によるダメージです
ビタミンCは自分が身代わりに酸化されることで、私たちの体を酸化から守ってくれています
この他の機能・・・コラーゲンの合成腸で鉄分の吸収を高めるガン予防コラーゲンの合成健康な肌を作る
ちょっと足りないという状態がずっーと続くと、体やお肌の酸化(老化)が進んでしまいます
とにかく、美肌に欠かせないビタミンです
では、ビタミンCのが不足するとどんな症状が出るのか・・・
壊血、疲労感、食欲不振、不眠症・・・・・
ビタミンCは体の中に貯めておけません
極端にビタミンCの少ない生活を続けると2週間程度で不足症の症状が表れ始めます
ビタミンCが不足することでコラーゲン繊維の合成能力は低下します
コラーゲンは皮膚の材料であるだけでなく、筋肉や内臓を維持するにも欠かせないものですので、
そのコラーゲン繊維が弱くなってしまうと、毛細血管の出血や歯茎からの出血、幼児の場合は骨の発育不良がおきてしまうらしいです
では!ビタミンCはどんな食材に豊富か・・・
野菜:パプリカ、ピーマン、ゴーヤ、ブロッコリー、カリフラワー
果物:アセロラ、柿、キウイ、いちご
※ビタミンCの多くは外皮に含まれます。果肉やジュースを食べる場合、突出して多いという訳ではない。
ビタミンCは水に流れやすく熱で壊れやすい
食材を大き目に切る、水にさらす時間を減らす、できるだけ熱を加えないといった調理の工夫が必要
皆さまもビタミンCの特徴を踏まえて上手に摂取して下さいね
マリアクリニックのスタッフは、サプリメントから朝・昼・夕と飲んでいます
一気に飲んでも尿で出てしまいますので、ちょこちょこ飲みが効果的
みんなと一緒なら、続けられます
私達と一緒に皆様もちょこちょこ続けましょう
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